自動炒貨機的原理是什么
自動炒貨機是一種超音頻加熱，智能控制的炒貨設備、它與家用自動爐工作原理相接近。自動炒貨機與傳統(tǒng)電加熱炒貨機有如下三大區(qū)別：
一、節(jié)能：自動炒貨機鍋體是熱源，不利用任何的導熱的方式因此省電、省時、又減小對作業(yè)環(huán)境的熱輻射，節(jié)電可達35%以上。
二、壽命長、故障低：自動炒貨機的設計，是機械和電器的分離結構，機械的轉動和震動對電器無任何磨損和其它影響，因此大大減小了自動炒貨機的故障也增長了機器的壽命。
三、操作簡便：自動炒貨機是采用智能控制，操作人員根據(jù)需要可自由設定，因此安全性高，炒制品質一致，換班換人都不影響炒制品的品質。
